【科学】「炭水化物が食べたい」に関係する神経細胞を特定…ストレスを受けると活性化することも確認

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1:ハンバーグタイカレー ★2018/01/17(水) 06:50:20.17 ID:CAP_USER9.net

http://www.asahi.com/articles/ASL1D6W7QL1DOBJB00M.html

白いご飯や砂糖が多いお菓子など炭水化物を食べたくなるのは、ある神経細胞が影響している。

そんな研究成果を生理学研究所(愛知県岡崎市)などが、17日付の米科学誌セルリポーツで発表した。この神経細胞はストレスを受けると活性化するという。

生理研の箕越(みのこし)靖彦教授(神経内分泌学)らの研究グループがマウスで確認した。

エネルギー不足を察知して活性化し、代謝を調整してエネルギーを回復させる役割をする酵素に着目。マウスの脳内で活性化させた。

その際、視床下部にある神経細胞「CRHニューロン」の一つが活性化していたことが確認できたという。

マウスは炭水化物より、高脂肪の食べ物を好む傾向がある。
CRHニューロンの活動を高めたところ、脂肪食の摂食が通常の3分の1ほどに減り、炭水化物の摂食量が9・5倍になった。

逆に抑制すると、炭水化物の摂食量は増えず、脂肪食を多く食べた。

炭水化物を求めることに影響する神経細胞が特定できたことで、箕越教授は「なぜストレスがたまると甘いものを食べたくなるのか。原因解明につながることが期待できる」と話している。(大野晴香)

 

 

35:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 09:05:53.37 ID:uUdF0M6h0.net
>>1
何でもかんでもストレスが原因て、生きてるだけでストレスだろw
3:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 06:51:12.41 ID:YpO9rv6o0.net
そんなもん人によるわな
4:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 06:58:23.69 ID:0Duuhr6v0.net
やけ食いてホントだったんか。
痩せないデブの言い訳だと思ってたわ、ゴメンね。
6:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 06:58:56.67 ID:OpOpCtii0.net

>>4

ゆるさん
しね

5:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 06:58:30.71 ID:hLjcoxmD0.net
ストレスなし → 脂
ストレスあり → 糖

ストレスなしは速攻でデブ
ストレスありは遅れてデブ

7:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 06:59:47.74 ID:/xnjpNLO0.net

>>5

とんちんかん

8:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 07:02:58.39 ID:9pPpL57M0.net
ストレスで血糖値が下がる事あるし
神経すり減らした時はやはり甘い物摂った方がいいと思う
22:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 07:37:54.13 ID:aUcyiIS60.net

>>8

逆に上がることも多いけどね

9:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 07:04:43.15 ID:r3XsqcP+0.net
たんぱく質が食べたい…
10:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 07:06:26.72 ID:L/mRF+bn0.net
この前はゲイ遺伝子が見つかったし
すごいスピードで分子生物学レベルの研究が進んでいる。
20:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 07:36:50.70 ID:H1nqa68M0.net

>>10

分子生物学からは、そこはかとなく骨相学のかほりがするww

11:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 07:10:33.00 ID:ImPtmTZZ0.net
食べたければ食べればいいじゃん
12:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 07:12:18.38 ID:4fpUfbSY0.net
アジア人って必ず炭水化物食べるよな
東南アジアやバングラデシュなんかは米を毎食沢山食べるらしいし
割とのほほんとした地域に見えるけどストレスたまるんかな?
14:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 07:15:46.46 ID:jlnk1a9K0.net

>>12

人口密度高いとストレス貯まりやすいと思うわ

13:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 07:14:49.61 ID:6oogkRip0.net
デブ女の言い訳にお墨付き?
15:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 07:18:23.03 ID:lt+3VMmt0.net
炭水化物が食べたいとか考えたことないわ。
普通は米が食べたいとか麺が食べたいとか、味の方を思い出すが。
みんなビタミンが欲しいとか鉄分が欲しいとか思って食べてるの?
24:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 07:40:59.65 ID:31hmotQ00.net

>>15

炭水化物が欲しいと考えるんじゃなくて
体が反応するてことだろ

で、米や麺はその炭水化物でしょ?

26:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 07:44:44.91 ID:6oogkRip0.net

>>15

その麺やら米を無意識に脳が求めてるんだと思う。
禁酒したら甘党になる人なんかもそうだろう。

16:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 07:19:14.83 ID:fw5lN7TU0.net
ゆい ご飯はおかずだよ!
18:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 07:34:07.02 ID:TZh/WgZU0.net
おさしみ食べたいよぉ〜
19:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 07:35:17.21 ID:wwcOPn/U0.net
うどん食べたい遺伝子とは別系統だろうな
21:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 07:37:36.77 ID:29a9dNTp0.net
白三角と黒四角でおにぎりか。
23:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 07:39:28.90 ID:G59UasrW0.net
ピザ屋の配達って大概デブでバイクが可哀想;
25:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 07:42:39.73 ID:PYli+4eY0.net
虫歯が痛くて雑炊やうどんばっか食べてるんだけど、
無性に肉が食いたいわ。
27:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 07:54:19.52 ID:rttRV+i40.net
飯食いたい、うどん食いたい、ラーメン食いたいとは
思うが炭水化物とやらを食べたいと思ったことは一度もない。
28:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 08:09:37.50 ID:rm6hdOg50.net
おにぎり食べたい…
29:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 08:09:40.57 ID:vbltI0rC0.net
だから俺は太ってるのか
30:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 08:10:21.90 ID:13jFEYGQ0.net
>なぜストレスがたまると
>甘いものを食べたくなるのか

そう言われてもなあ
別に食べたくならないしw

31:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 08:27:38.64 ID:ag9Ww6zb0.net
疲れると甘いものが旨い
単に一時的に筋グリコーゲンが減って低血糖なだけだが
34:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 08:59:48.48 ID:82mR9wVr0.net
たまに天一が無性に食いたくなる
食ったらしばらくいいやって気持ちになるけど
36:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 09:09:52.41 ID:Gh4VROmZ0.net
アメリカがストレス社会には見えないけどな
37:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 09:19:13.25 ID:2BmJaZ8Y0.net
ポテチやソーダ類の中毒っつのは
ストレスを口の中のガリガリ感で消してるだけなんだよね
俺もそうだからボリボリ食いまくってガブガブ飲んで限界来たら全部吐く
38:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 09:29:31.68 ID:eX0f13wY0.net
大門未知子もオペ後はガムシロップ一気飲みだしな。
39:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 09:31:37.83 ID:zv4JBpbb0.net
ストレス溜まると食欲無くなって、甘いものどころじゃなくなるけどなあ。
40:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 09:45:58.42 ID:GgNfxqjg0.net
ナマポ認定されなかった人「おにぎりがたべたい…」
41:名無しさん@1周年2018/01/17(水) 10:02:43.09 ID:fx5eHIWa0.net
ストレスとデブの関係が明らかになるのは良きこと

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